Техническое задание на предметную съёмку — это документ, который фиксирует, что именно вы получите: сколько кадров, какие ракурсы, на каком фоне и в каком формате. Хорошее ТЗ занимает одну страницу и экономит неделю переписки. Плохое ТЗ — источник всех переделок: подрядчик снял «как понял», а вы ждали другого.

Без этих пунктов задание считается неполным, и любые расхождения потом невозможно разрешить объективно.
Референсы. Три-пять примеров кадров, которые вам нравятся, работают лучше страницы текста. Причём полезнее показывать не только «так надо», но и «так не надо» — это снимает самые дорогие недопонимания.
Приоритеты. Укажите, что важнее: точная цветопередача, фактура материала или объём. Эти цели иногда конфликтуют, и без указания приоритета выбор делает фотограф, а не вы.
Особенности товара. Если ткань бликует, замок заедает, крышка не держится или у изделия есть дефектная сторона — напишите заранее. На площадке это выяснится в любом случае, но уже за счёт времени смены.

Формулировок, которые нельзя проверить. «Красиво», «дорого-богато», «чтобы продавало» — это не задание, а пожелание: под него нельзя ни снять, ни принять работу.
Требований, противоречащих правилам площадок: логотипы чужих брендов в кадре, текст на главном фото там, где он запрещён, коллажи вместо общего плана.
Открытого списка. Если в ТЗ написано «и другие ракурсы по усмотрению», объём работы не определён — а значит, не определена и цена.

До съёмки, а не во время. У нас правило простое: техническое задание согласуется заранее, а в день съёмки правки не принимаются. Звучит жёстко, но это защищает бюджет и график клиента.
Причина в устройстве смены: свет и схема выставляются под задачу, и смена схемы в середине дня означает потерю времени, за которое можно было отснять несколько артикулов. Если задача поменялась — лучше зафиксировать это как отдельную съёмку, чем ломать текущую.
Материалы мы храним три месяца, поэтому доснять недостающие ракурсы позже обычно проще и дешевле, чем переделывать всё.