Обычная генерация рисует «типичную» вещь. Дообучение позволяет показать нейросети именно ваш товар — или вашу модель, или ваш фирменный стиль — чтобы она воспроизводила их узнаваемо. Технология рабочая, но требует материала и времени. Разберём, кому это оправдано, а кому проще снимать.

Нейросети показывают набор ваших изображений — один товар, одного человека или один визуальный стиль — и она запоминает характерные черты. После этого в генерациях появляется узнаваемость, которой не даёт обычный промпт.
Это не «загрузил фото и готово»: нужен набор кадров с разных ракурсов и при разном свете, а также время на обучение и проверку результата.
Практические требования, одинаковые почти для всех подходов:

Брендам с постоянным ассортиментом и большим объёмом контента: если один и тот же товар нужно показывать сотнями вариантов в течение года, вложение окупается.
Тем, у кого есть узнаваемый визуальный стиль и много рекламы: обученная на стиле модель ускоряет производство креативов.
И проектам с фирменным персонажем, который должен выглядеть одинаково во всех материалах.
Для продавца с меняющимся ассортиментом это почти всегда избыточно: пока модель обучится, товар сменится.
Оно не делает генерацию точной настолько, чтобы заменить съёмку в карточке. Узнаваемость — не то же самое, что достоверность: вещь будет похожа на вашу, но детали останутся вероятностными.
Не решает вопрос новых товаров: каждая новая позиция требует своих исходников, которые сначала нужно снять.
И не отменяет контроль: результаты по-прежнему нужно отбирать и дорабатывать.

Для большинства задач достаточно более простого пути: снять товар и переносить реальный кадр в разные сцены. Узнаваемость получается стопроцентная, потому что предмет настоящий.
Дообучение имеет смысл там, где нужен именно синтетический материал в больших объёмах: реклама, персонаж, стилистика бренда.
Практический ориентир: если вы не уверены, что задача окупится, начните с обычной съёмки и генерации сцен. К обучению можно вернуться, когда объём вырастет.
Если решились, начните с одного объекта — фирменного персонажа или флагманского товара. По нему станет понятно, окупается ли подход, прежде чем вкладываться в обучение по всему ассортименту.
Заложите время на проверку: после обучения нужно прогнать десяток сценариев и убедиться, что узнаваемость не превратилась в навязчивое повторение одной и той же позы или ракурса.